Una passione tramandata di genitore in figlio, quella dell’agricoltore.

Emilio, cembrano Doc, ha proseguito con l’azienda del padre, ampliandola e modificandola un po’ è giunto a creare un’azienda molto variegata nel rispetto della vocazionalità dei terreni.

In val di Cembra si coltivano le viti, in val dell’Adige le mele, a Fai della Paganella, a 1000mt di altitudine, coltiviamo frutti di bosco, ciliegie, verdure, patate e rabarbaro.

Produciamo qualche trasformato come il succo di mele, le composte e i nettari di piccoli frutti con materie prime tutte di autoproduzione.

Anna, una delle figlie, è appassionata di animali e tra una gallina e un’oca sta creando la sua piccola fattoria didattica.